产品描述
| 产品名称 | 复合磷酸盐P50肉制品专用 |
| 质量标准 | 食品级 |
| 指标名称 | 食品级 |
| 五氧化二磷含量,% | 57.5 min |
| PH (1% 水溶液) | 8.5-9.1 |
| 溶水状态 | 粘稠液体 |
| 不溶物质,% | 1.0 以下 |
| 砷含量 | 3ppm 以下 |
| 氟化物含量,as F | 10ppm 以下 |
| 铅含量 | 4ppm 以下 |
| 重金属,以铅计 | 10ppm 以下 |
| 镉含量 | 1ppm 以下 |
| 汞含量 | 1ppm 以下 |
用途:P50 用于斩拌肉,火腿,牛肉,香肠。P50具有很好的乳化性,保水性,使得肉质鲜嫩,提高成品率,提高产能。
包装:25公斤纸袋包装。
贮存与运输:常温,避潮
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